Окт
15

10 вълшебни места в Италия, където истината е във виното

Едно от най-магическите места за любителите на виното, безспорно си остава Италия. В тази любима наша страна, почти не присъства местенце, в което да не отделят специално внимание на тази чудна напитка на Боговете.

И тъй като няма по-приятна комбинация от вкусна храна, любими хора и червено вино, предлагаме ви да разгледате 10 вълшебни места, които избрахме за вас. Подберете най-подходящата компания и се отдайте на една невероятна ваканция, която включва посещение на чудните места в Италия, които да ви отвлекът от ежедневието и да ви пренесът в света на виното.

Университетът по Гастрономия, Пиемонт

Италианците вземат храната и виното твърде сериозно. Това е и причината, тук, в Пиемонт да се създаде международното двиежение Slow Food. За да му се насладите, просто е достатъчно да посетите Университета по Гастрономия в Пиемонт. Като един истински любител на виното, няма как да пропуснете обиколка из вино трезора на университета. За радост, всекидневно посетителите имат възможност да си осигурат тур и дегустация на виното.

Пица и вино в Неапол

Нека бъдем честни, повечето хора пътуват в Италия не само заради невероятното вино и среща с усмихнатите италианци. Те са се запътили на там най-вече заради друга тяхна любов – пицата. Няма по-добро място да опитате от разнообразието на пица и ароматите й от Италия. И не забравяйте, не яжте пица с ръцете си, тъй като ще изглеждате като истински варварин, а атакувайте ароматното тесто с нож и вилица, типично по италиански. Към всичко това, поръчайте от домашното вино и се насладете на незабравимия вкус.

Чаша Фраскати в Рим

Това е вино, което датира още от Римската империя. В миналото, всички механи и таверни, предлагащи вино, са били от производителите Фраскати. Виното е направено или в сух, или в сладък вариант със своята пенливост и невероятни вкусови качества. Това е идеален вариант да запълните вашия аперитив преди генералната вечеря и да се отдадете на ноща в един от най-големите градове, изпълнени с история.

Орвието, Умбрия

Умбрия или както я наричат – по-малката Тоскана е регион само на няколко километра от Рим. Изпълнен с древни хълмове, червени вина, направено от гроздето Sagratino. Най-известната част тук е град Орвието, който е осеян от стъмни скали и невероятна природа, обагрена от слънчевите лъчи. Тук предпочитаното от винопроизводителите е бялото вино. Смята се, че именно тук се произвежда най-доброто бяло вино в Италия, което е предпочитано и от папата.

Вино Просеко във винарна Venissa

На остров Мазорбо е разположена винарна Venissa, която типично по италиански предлага нещо повече от вино и хубава местност. Виното тук е предпочитано от аристократи от Венеция, а венецианското правителство си партнира с производителя на този сорт – семейство Бисол за реконструкция и поддръжка на величествените лозя, които дават единствени по рода си сортове вина.

Насладете се на бутилка вино Al Fresco

Няма нищо по-хубаво от вечеря на открито, с приятна компания и чаша вино, разбира се. В Италия това не е просто удоволствие, това е традиция, а времето позволява почти през цялата година да му се насладите. Насочете се към някое малко магазинче, вземете сандвич с прошуто и моцарела и бутилка вино. След това се насочете към най-близкия парк и се насладете на една по-различна вечеря.

Случайна чаша вино в италианския Autogrills

В Италия, дори случайната почивка за похапване на път, на магистралата с чаша вино е взета на сериозно и с особено уважение. Само защото пътувате, не означава, че не трябва да отделите време за обяд или следобедно ароматно експресо.

Посетете известния винарски район Витория, Сицилия

Сицилианските вина са като самия остров – уникални. Тук навсякъде можете да се насладите на подбрани вина, но единствения регион, който получава статут DOCG е Виторя. Статут, който е строго регулирано от правителството и дава знак за нещо наистина специално. Виното е смесица от Nero d`Avola и Frappato, и е известно със своята изисканост и лек вкус. Виното се съчетава добре с лекия бриз и топлото средисемноморско слънце.

Чаша вино на скалите на Cinque Terre по залез слънце

Петте села на Cinque Terre са едни от най-живописните места в Италия. Там, освен на чудесна средиземноморска природа и кухня, можете да се насладите и на невероятната красота на залязващото слънце, придружено с чаша вино.

Под небето на Тоскана

Няма как да пропуснем и едно от любимите ни места в Италия – красивата Тоскана. Много е писано и говорено за красотата на хълмистите възвишения в региона, както и за уникалното вино, дадено от безкрайните слънчеви лозя, и всичко това е истина. Нашият съвет е да се насладите на невероятните пейзажи, като посетите някоя тратория (италиянските ресторанчета, посещавани за вкусно и бързо похапване) за обяд с Panzanella – италианска салата с хляб, Fagioli Con Salsiccia – на български боб с наденица и чаша Chianti, разбира се!

Това е от нас! За вас устава да си подарите някое от тези удоволствия и да осъществите една италианска ваканция, поднесена с чаша запомнящо се вино и невероятен привкус на италианското безгрижие.

Бон Апети,

Мамма Миа